شاخص بازار

مواد غذایی سالمی که باید در مصرف آنها احتیاط کرد سلامت

مواد غذایی سالمی که باید در مصرف آنها احتیاط کرد

  بزرگنمايي:

به‌ گزارش شاخص بازار به نقل از ایسنا، دویچه وله در مطلبی به نقل از نشریه "ریدرز دایجست" آورده است: متخصصان هشدار می‌دهند که مصرف بیش‌ از حد و افراطی مواد غذایی هر چقدر هم که سالم باشند، مجاز نیست و سلامت شما را به خطر خواهد انداخت. برخی از خوردنی‌های مفید که نباید در مصرف آنها افراط کرد شامل موارد زیر است:

کلم بروکلی

یک ماده غذایی فوق‌العاده و مملو از آنتی‌اکسیدان‌های مفید است که خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد، اما زمانی که کلم بروکلی در مقادیر بسیار زیاد مصرف شود، ممکن است منجر به کم‌کاری تیروئید گردد. این سبزی حاوی تیوسیانات است که می‌تواند جذب ید را برای بدن شما دشوار کند.

شیر بادام و شیرهای گیاهی

مشکل جایگزین‌های شیر گاو، مانند شیر بادام، جوی دوسر، کنف، سویا، نارگیل و ... این است که آنها اغلب بسیار فرآوری شده هستند و قندهای اضافه زیادی دارند. در واقع، این شیرهای گیاهی معمولا مقدار کمی از گیاه واقعی را دارند. به‌عنوان‌مثال، یک لیوان شیر بادام متوسط، فقط حدود چهار عدد مغز بادام دارد.

چای سبز

این چای مملو از کاتچین‌ها یا همان آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به دفع سرطان، التهاب و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. با این حال، تانن‌های موجود در چای سبز می‌تواند با جذب «آهن غیر هِم» (آهن منابع گیاهی) نیز تداخل داشته باشد، بنابراین اگر سطح آهن پایینی دارید یا در معرض خطر کمبود آهن هستید، از نوشیدن چای سبز همراه با وعده‌های غذایی خودداری کنید.

مرکبات

در حالی که مرکبات برای اکثر افراد سالم هستند، مرکباتی مانند گریپ‌فروت، می‌توانند با فهرست طولانی از داروها، از جمله برخی استاتین‌ها و آنتی‌هیستامین‌ها تداخل داشته باشند. اگر دارو مصرف می‌کنید، همیشه با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که می‌توانید با خیال راحت مرکبات را مصرف کنید.

برنج قهوه‌ای

در حالی که برنج قهوه‌ای می‌تواند منبع غلات کامل باشد، ممکن است بسته به محل رشد آن، سطوح بالاتری از آرسنیک نسبت به برنج سفید داشته باشد. خوردن روزانه برنج قهوه‌ای و محصولات با مشتقات برنج قهوه‌ای می‌تواند منجر به قرار گرفتن در معرض آرسنیک بیشتر شود. مسمومیت با آرسنیک می‌تواند باعث ایجاد عوارض جدی در سلامتی و حتی مرگ، در صورت عدم درمان شود.

اسفناج

اکثر مردم تقریباً به‌ اندازه کافی سبزیجات برگ‌دار از جمله اسفناج در رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند. سبزی‌های برگ‌دار منبع فوق‌العاده کم‌کالری ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله منیزیم، لوتئین، اسید فولیک و ویتامین K هستند. اما برای افرادی که شایع‌ترین نوع سنگ کلیه موسوم به اگزالات کلسیم را دارند، اسفناج می‌تواند مشکل‌ساز باشد زیرا حاوی سطوح بالایی از اگزالات است که می‌تواند منجر به تشکیل سنگ کلیه در افراد در معرض خطر شود.

آب

حتی نوشیدن بیش‌ازحد آب در مدت زمان کوتاه هم می‌تواند تعادل الکترولیت‌ها را مختل کند و به نوبه خود منجر به کاهش خطرناک سطح سدیم در بدن شود.


ارسال نظر شما

Protected by FormShield

اخبار خواندنی

نمایش قطعات تقلبی و بسته‌بندی‌های جعلی در غرفه ایساکو

پیشگیری از بروز برخی بحران‌ها باعملکرد درست روابط عمومی‌ها/به زودی از روابط عمومی دیجیتال رونمایی می‌شود

تقدیر وزارت امور اقتصادی و دارایی از روابط عمومی بانک توسعه تعاون

برگزاری همایش بزرگ مدیران ارتباطی وزارت اقتصاد و دارایی با حضور وزیر محترم اقتصاد

تجلیل از شرکت صنعتی و معدنی چادرملو

تجلیل از شرکت صنعتی و معدنی چادرملو

بندر امام هر 5 روز میزبان یک کشتیِ گندم است

ترفند عجیب دلالان برای خرید ارز مسافرتی دولتی و فروش دربازار آزاد

جزئیات برنامه‌های دولت برای حمایت از واحدهای تولیدی

نمک پتاسیم مصرف درمانی دارد/ هشدار به افراد سالم

مواد غذایی جبران کننده فقر آهن/پرهیز غذایی زنان باردار

واردات کالاهای سلامت‌ محور بدون مجوز سازمان غذا و دارو تخلف است

نمایندگان مجلس هفته آینده با رهبر معظم انقلاب دیدار می‌کنند

سازمان حمایت، قیمت ها را کنترل می کند

استراتژی اصلی بانک توسعه تعاون تقویت ظرفیت های شعب است

بورس مسکن و خودرو آغاز به کار کرد

دست نامرئی حقوقی‌ها زیر سر بازارسهام

شبکه بانکی نیازمند اشتراک اطلاعات است

جزئیات ذخیره کالاهای اساسی در بنادر

خبر خوش برای ساکنان پرند/ بهره‌برداری از مترو در دهه فجر امسال

تعیین سقف اجاره بها در شرایط کنونی بازار مسکن، اقدام مناسبی بود

بانک کارآفرین در مسیر تکامل زنجیره خدمات

محمدرضا نمازی مدیر عامل “رفاه” شد

میزبانی فروشگاه رفاه از مقام ریاست جمهوری اسلامی ایران

میلاد حسینی رئیس اداره روابط عمومی بانک کارآفرین شد

آگهی ها

  • تفتان

© - www.shakhesbazar.com . All Rights Reserved.